Los demostrativos

Del sitio El juego, tomamos las definiciones para adjetivos y pronombres demostrativos (adaptado):

I.  Adjetivos demostrativos

Los adjetivos van delante del nombre al que determinan y concuerdan en género y número con él.

El español es más preciso en relación a la capacidad para indicar la proximidad o bien la distancia, tanto en el tiempo como en el espacio, que otras lenguas y esta idea de distancia viene dada esencialmente por los demostrativos.
Éstos pueden establecer una relación temporal o espacial con el hablante.

		1º grado de distancia	2º grado de distancia	3º grado de distancia
singular	masculino	este	ese	aquel
	femenino	esta	esa	aquella
plural	masculino	estos	esos	aquellos
	femenino	estas	esas	aquellas
adverbio correspondiente		aquí / acá	ahí	allí / allá

1º grado de distancia: relativamente cerca de a la persona que habla.

Ejs.:
Este coche no me gusta nada. (espacio)
Este año no voy a ir de vacaciones. (tiempo)

2º grado de distancia: ni cerca ni lejos, muchas veces se sitúa en función de los otros dos.

Ejs.:
Esa carta me parece sospechosa, no hay que abrirla. (espacio)
Esa mañana en la que todo ocurrió yo no estaba. (tiempo)

3º grado de distancia: relativamente lejos de a la persona que habla.

Ejs.:
Aquel niño es el hijo de la directora. (espacio)
En aquella época todavía no nos conocíamos. (tiempo)

II.  Pronombres demostrativos

Los pronombres demostrativos sirven para nombrar y distinguir elementos que ya se han mencionado anteriormente, pero sin repetirlos. La forma de esos pronombres demostrativos varia según el género y el numero, así como de los seres o las cosas que representan. La función que ocupan en la frase no conlleva ningún cambio en su forma. .

		1º grado de distancia	2º grado de distancia	3º grado de distancia
singular	masculino	éste	ése	aquel
	femenino	ésta	ésa	aquella
	neutro	esto	eso	aquello
plural	masculino	éstos	ésos	aquellos
	femenino	éstas	ésas	aquellas
adverbio correspondiente		aquí / acá	ahí	allí / allá

Nota 1: Observar cómo el acento podría servir para diferenciar el pronombre y el adjetivo (Esta acentuación es desaconsejada desde finales de 2010).

Nota 2: Los adjetivos demostrativos acompañan siempre a un sustantivo, mientras que los pronombres reemplazan un nombre.
Es por este motivo que no existe un adjetivo demostrativo neutro (en español no hay ningún nombre neutro) y en cambio sí un pronombre neutro.

Nota 3: Las formas neutras del pronombre en español son las siguientes y nunca se acentúan:

•   Esto: Esto no puede continuar así.
•   Eso: Eso lo hago yo en cinco minutos.
•   Aquello: ¿Qué es aquello que se ve detrás de las montañas?

Fuente: http://eljuego.free.fr/Fichas_gramatica/FG_demostrativos.htm

Maria Ainciburu nos ofrece un gráfico semejante al que vimos en clase:

Fuente: http://spanishskypeclasses.wordpress.com/2012/07/24/los-demostrativos/

Tenemos aquí esta otra representación, más simple:

Fuente: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlExQ_uIOdyTuNC3MGFz-8z0CUqL60kXs4LfAyycD_Bw2mGU__RmaLuMOGbtMqkcnRSktl9pEHH-thNN11vRyxPLhxaUl4bqOMS8hX2dIPnoG0Y5WdgIk8o8Z218rt_ahQWnSWXnLxMFDM/s1600/demostrativos_reverso.jpg

Nuestro viejo amigo, el Sr. Jones, nos da una mano con algunas explicaciones en inglés y español:

Algunos ejercicios interesantes para practicar:

http://www.sflt.ucl.ac.be/gra/Exercices/determinantes/demostrativos/art01/exe.cfm?serie=1

http://www.ver-taal.com/ej_demostrativos1.htm

http://www.spanish.cl/Grammar/Games/Demostrativos.htm

http://www.spanish.cl/Grammar/Games/Demostrativos_2.htm

Finalmente (una vez más), este link nos lleva a un extracto de la serie "Dos hombres y medio" (S01E11) y nos servirá para describir los diferentes looks de Alan (observa ahora, con mayor atención, el uso de los demostrativos):

Two and a Half Men - Alan comprando ropa (subs español)